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公司新聞/News

技術(shù)文章/Article

2024-07-25
看我們家的凍肉塊解凍機都有哪些特點
公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風千機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號，廣泛應用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。今日帶大家了解下我們的凍肉塊解凍機。凍肉塊解凍機設備優(yōu)點：1)解凍線整機采用國標304食品不銹鋼制造(電器元件除外)，清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；2)槽體采用2m...
2024-06-25
薯條薯片薯塔油炸線：食品工業(yè)的黃金生產(chǎn)線
薯條、薯片和薯塔作為廣受歡迎的休閑食品，其生產(chǎn)過程的高效與衛(wèi)生至關(guān)重要。薯條薯片薯塔油炸線是實現(xiàn)這一目標的關(guān)鍵設備，它通過自動化流程確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時提高生產(chǎn)效率。本文將詳細介紹這類油炸線的應用領域、使用方法和維護要點。應用領域：休閑食品生產(chǎn)：用于生產(chǎn)各類薯條、薯片和薯塔等油炸休閑食品。快餐行業(yè)：為快餐店提供標準化生產(chǎn)的薯條和薯片。食品加工企業(yè)：大型食品加工企業(yè)用于批量生產(chǎn)油炸食品。農(nóng)業(yè)深加工：將土豆等農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值的食品。使用方法：原料準備：選擇適合油炸的土豆，進行清...
2024-06-13
預制菜成“新寵”，“預告”措施要跟上
諸城市嘉惠食品機械有限公司，位于山東省諸城市境內(nèi)，東鄰美麗的海濱城市——青島，南鄰日照、北靠“風箏之都"濰坊。水陸交通便利，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，制造業(yè)十分發(fā)達。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號，廣泛應用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。隨著鎖鮮技術(shù)、...
2024-05-28
雞鴨副產(chǎn)品解凍機：讓冷凍美食重獲新生的“魔法師”
雞鴨副產(chǎn)品解凍機，一種專為雞鴨副產(chǎn)品設計的解凍設備，以其高效、均勻的解凍效果，為食品加工行業(yè)帶來了極大的便利。本文將為您介紹該設備的原理、特點、應用領域及使用方法，帶您了解這個讓冷凍美食重獲新生的“魔法師”。雞鴨副產(chǎn)品解凍機原理該設備主要通過傳導、對流和輻射三種方式，將冷凍的雞鴨副產(chǎn)品中的冰晶轉(zhuǎn)化為水蒸氣，從而使雞鴨副產(chǎn)品恢復到新鮮狀態(tài)。解凍過程中，設備內(nèi)部溫度均勻分布，避免了傳統(tǒng)解凍方法中可能出現(xiàn)的熱量不均、解凍不徹底等問題。雞鴨副產(chǎn)品解凍機特點1.高效解凍：該設備采用高效...
2024-05-15
你知道嗎?大棗要這樣清洗才干凈！
干棗的食用具有很高的營養(yǎng)價值，大多數(shù)人都很喜歡吃，常常被作為燉湯的食材。但是你知道嗎，干棗在晾曬的過程中，沾了很多“垃圾”在棗子表皮的皺褶中，隨便用水洗洗又怎么能把它洗干凈？假如是少量的我們可以采用人工多次清洗，但若是大量的呢？這時用得用到干棗清洗機來發(fā)威了，當然干棗清洗機也可用于家用，那么它是如何清洗干棗的呢?干棗清洗機保鮮棗工藝流程：原料—挑選—清洗—吹干,工作時由調(diào)速電機通過傳動部分帶動提升機向前輸送，同時在鼓泡和后部射流推進器的共同作用下，使物料在水中翻滾振動從而達到...
2024-05-15
果蔬氣泡清洗機工作原理你知道嗎？
果蔬專用氣泡清洗機是眾多的清洗機中的一種，它是利用氣泡和水的翻滾作用來清洗果蔬的。果蔬專用氣泡清洗機通過水流的作用帶食物在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進，使夾雜的泥沙等污物分離，食物通過高壓機時，會被一定壓力的水沖洗，將附著的污物及侵入表皮的病菌清洗掉。了解該產(chǎn)品的清洗原理，可加強用戶對機械的認識，方便后期更便利的使用該機械。果蔬專用氣泡清洗機主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進。在出水...
2024-05-15
滾揉機肉量對滾揉效果產(chǎn)生什么影響？
滾揉機裝肉量對滾揉效果產(chǎn)生什么影響？下面我們來看看吧：在滾揉過程中對肉量都會有一定的限制，滾揉機一般為滾筒總量的三分之二最合適，如果在滾揉過程中加肉過多會影響肉制品的加工質(zhì)量，主要是因為一些肉制品滾揉數(shù)量過多會導致滾揉時間增長，同時內(nèi)部材料水不能全部滲透到肉制品的內(nèi)部嚴重影響了肉的口感，導致滾揉失敗。還有另一個原因是，加入的滾揉的肉量過多會導致壓力過大，嚴重影響滾揉機正常使用，加大了機器的工作壓力，會縮短滾揉機的使用壽命。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉...
2024-05-14
蔬菜清洗的好方法
很多人都知道現(xiàn)在的蔬菜中都有農(nóng)藥,要好好清洗才可,但是清洗蔬菜不講方法,只要用清水多洗幾遍就認為是干凈蔬菜了,其實蔬菜的清洗是講究方法的,因為不同蔬菜是噴灑不同農(nóng)藥的,因此農(nóng)藥的酸堿度也就不一樣,下面就是小編為大家介紹的多種清洗蔬菜的方法.希望對您有所幫助哦有些蔬菜受農(nóng)藥污染嚴重,一般農(nóng)藥是酸性的.用堿水可以把酸性農(nóng)藥中和掉.把新鮮蔬菜放在稀堿水中浸泡幾分鐘,再用清水洗兩遍,附著在蔬菜上的農(nóng)藥基本上可以清楚了.用鹽水清洗也是很好的方法,用鹽泡洗蔬菜水果,尤其是葉菜類不去皮水果...

2024-08-14
蔬菜多功能清洗機：餐桌上的“綠色衛(wèi)士“
在食品安全日益受到重視的今天，蔬菜的清潔處理成為了保障飲食健康的重要環(huán)節(jié)。蔬菜多功能清洗機以其高效的清洗能力，為家庭和商業(yè)廚房提供了一種便捷、衛(wèi)生的蔬菜清洗解決方案。本文將介紹蔬菜多功能清洗機的應用領域、工作原理、性能特點以及使用方法。應用領域蔬菜多功能清洗機廣泛應用于家庭廚房、餐飲業(yè)、食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所。它們不僅能夠清洗蔬菜，還適用于水果、海鮮等其他食材的清洗和消毒。工作原理蔬菜多功能清洗機的工作原理通常基于水流沖擊、氣泡發(fā)生、臭氧消毒等技術(shù)。通過高速水流和...
2024-07-25
全自動不銹鋼感應風淋室的作用
全自動不銹鋼感應風淋室的作用：風淋室是人員進入潔凈室無塵車間的凈化設備，通用性強，可與所有的潔凈室和潔凈廠房配套使用，工作人員進入車間時，必須通過此設備，用強勁潔凈的空氣，由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個方向噴射至人身上，有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物，它可以減少人進出潔凈室所帶來的污染問題。風淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進入潔凈區(qū)域。杜絕工作人員將頭發(fā)，灰塵、細菌帶入車間，達到工作場地嚴格的無塵凈化標準，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品...
2024-06-14
海鮮漂燙蒸煮機是一種用于海鮮加工的設備
海鮮漂燙蒸煮機是一種用于海鮮加工的設備，通過高溫蒸汽漂燙和蒸煮，去除海鮮中的寄生蟲和細菌，保持海鮮的新鮮度和營養(yǎng)價值。本文將詳細介紹該產(chǎn)品的用途、原理和使用方法。用途該產(chǎn)品廣泛應用于海鮮加工行業(yè)，如蝦、蟹、貝類、魚類等海鮮的加工。其作用是通過高溫蒸汽漂燙和蒸煮，去除海鮮中的寄生蟲和細菌，保持海鮮的新鮮度和營養(yǎng)價值。此外，該產(chǎn)品還可用于其他食品的漂燙和蒸煮，如蔬菜、肉類等。原理該產(chǎn)品的原理基于高溫蒸汽漂燙和蒸煮。在漂燙和蒸煮過程中，高溫蒸汽可以破壞海鮮中的寄生蟲和細菌的細胞結(jié)構(gòu)...
2024-06-13
不同的環(huán)境下的輸送機使用有哪些注意事項
鏈板輸送機適用于各種行業(yè)的干燥，除濕，清潔和快速冷凍。這些工作環(huán)境非常不同，因此在使用輸送機時要多加注意。今天，小編介紹了鏈板輸送機在不同環(huán)境下需要注意的事項。1，高溫環(huán)境鏈板輸送機可以承受高溫。普通的鏈板輸送機可以在400攝氏度的環(huán)境下工作。但是，如果溫度超過400攝氏度，則須在輸送機上執(zhí)行某些措施。在生產(chǎn)階段，為了適應高溫環(huán)境的使用，一般選擇耐高溫的不銹鋼鏈板，以確保鏈板輸送機的使用壽命在高溫環(huán)境下不會受到影響。在高溫環(huán)境下，鏈板輸送機的使用應注意選擇耐高溫型，并在使用過...
2024-06-13
多功能切菜機的功能
一、多功能切菜機的結(jié)構(gòu)及重要組成部分。1、多功能切菜機主要由電機、斬切刀以及箱體組成。2、箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)制成，該不銹鋼具有較強的腐蝕性，不生銹、不變形，食品級安全材料，安全放心使用。3、斬切刀采用的是304較強的不銹鋼斬切刀，因為該機是加工食品級蔬菜，所用到的所有材質(zhì)都是采用的食品級安全材料制成，可安全放心使用。4、根莖類斬切刀采用的是固定尺寸，因為是長時間加工，可調(diào)節(jié)的刀盤容易松動，越切越大不穩(wěn)定。所以采用固定尺寸的刀盤，如有其他尺寸的可定制加工。5、葉菜類...
2024-06-11
中央廚房設備包括哪些？
中央廚房是一個超大的菜品加工廠，其范圍包括了肉類、蔬菜、面食生熟加工及配送業(yè)務。那么加工中央廚房所涉及的相關(guān)設備都有哪些呢？首先我們來看看肉類、蔬菜、面食加工設備，也即肉類、蔬菜及面食加工的前期處理工序：如切肉機、絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗菜機、切丁機、菜餡機、和面機、包子機、饅頭機、餃子機等就是我們的食品加工機械，簡稱食品機械。這些設備可以把我們所需要的原材料加工成中央廚房熟食加工所需的要求，比如：肉片、肉絲、肉丁、肉末、肉餡、小骨塊；清洗干凈的蔬菜段、丁、絲、條、片、餡；...
2024-06-11
滾揉機肉量對滾揉效果產(chǎn)生什么影響？
滾揉機裝肉量對滾揉效果產(chǎn)生什么影響？下面我們來看看吧：在滾揉過程中對肉量都會有一定的限制，滾揉機一般為滾筒總量的三分之二最合適，如果在滾揉過程中加肉過多會影響肉制品的加工質(zhì)量，主要是因為一些肉制品滾揉數(shù)量過多會導致滾揉時間增長，同時內(nèi)部材料水不能滲透到肉制品的內(nèi)部嚴重影響了肉的口感，導致滾揉失敗。還有另一個原因是，加入的滾揉的肉量過多會導致壓力過大，嚴重影響滾揉機正常使用，加大了機器的工作壓力，會縮短滾揉機的使用壽命。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在...
2024-05-20
海鮮烹飪幫手：探索海鮮漂燙蒸煮機的神奇之處
海鮮作為人們餐桌上的美味佳肴，其烹飪方式多種多樣。而海鮮漂燙蒸煮機作為一種高效便捷的烹飪設備，在海鮮料理中扮演著越來越重要的角色。本文將深入介紹該設備的應用領域、原理、性能特點和使用方法，帶您探索這一神奇設備的魅力所在。一、應用領域：海鮮漂燙蒸煮機廣泛應用于海鮮餐廳、大型酒店、海鮮市場等場所。它適用于各類海鮮食材的烹飪，如蝦、螃蟹、貝類、魚類等，能夠快速且保持食材的鮮美口感，受到廚師和消費者的青睞。二、原理：海鮮漂燙蒸煮機通過內(nèi)置的加熱裝置和蒸汽系統(tǒng)，實現(xiàn)對海鮮食材的漂燙和蒸...

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